✨ Домашний хворост от Garnec — 3 августа 2026 г. в 11:10:00.680
✨ Домашний хворост от Garnec Тонкий, золотистый, хрустящий и щедро присыпанный сахарной пудрой — тот самый десерт к чаю, который хочется пробовать ещё тёплым. В основе рецепта — мука с разрыхлителем Garnec. 📌 Ингредиенты: — мука с разрыхлителем Garnec — 220 г — яйцо С0 — 2 шт. — молоко — 30 г (2 ст. л.) — соль — на кончике ножа — сахарная пудра — 50 г в тесто + 50 г для обсыпки — растительное масло — 300–350 мл 👩🍳 Приготовление: 1. В муку просейте сахарную пудру, добавьте соль и хорошо перемешайте. 2. В молоко добавьте яйца, перемешайте венчиком. 3. Соедините сухие и жидкие ингредиенты. Замесите тесто сначала лопаткой, затем чистыми сухими руками. Тесто должно получиться густым, мягким и слегка эластичным. 4. Рабочую поверхность присыпьте мукой. Разделите тесто на несколько частей и каждую раскатайте в максимально тонкий пласт. Нарежьте на небольшие прямоугольники, в середине каждого сделайте прорезь и сформируйте хворост. 5. В сотейнике разогрейте растительное масло. Выложите подготовленное тесто в раскалённое масло и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки. 6. Готовый хворост переложите на тарелку с бумажной салфеткой, а перед подачей посыпьте просеянной сахарной пудрой. Приятного чаепития с Garnec 💛