🫐 Ягодные кексы от Garnec — 30 июля 2026 г. в 11:00:11.242
🫐 Ягодные кексы от Garnec Сейчас сезон ягод — самое время добавлять их в домашнюю выпечку! В новом видеорецепте готовим нежные ягодные кексы с апельсиновой ноткой на муке универсальной без глютена Garnec. Получается ароматная выпечка к чаю: мягкое тесто, сочные ягоды и лёгкий цитрусовый вкус 🍊 Ингредиенты: — мука универсальная без глютена Garnec — 180 г — универсальный заменитель сахара Garnec — 9 г — яйцо С0 — 1 шт. — масло ГХИ — 60 г — ягоды — 30–50 г — разрыхлитель — 7 г (2,5 ч. л.) — сок апельсина — 120 г (1,5–2 шт.) — цедра одного апельсина — соль - на кончике ножа Приготовление: 1. Соедините муку, соль, разрыхлитель и цедру апельсина, перемешайте. 2. В отдельной ёмкости взбейте яйцо с заменителем сахара до пышной светлой массы. 3. Убавьте скорость миксера до минимальной и тонкой струйкой введите растопленное масло ГХИ и апельсиновый сок. 4. Получившуюся массу добавьте в мучную смесь. 5. В готовое тесто добавьте ягоды и перемешайте до однородной консистенции. Тесто должно получиться густым. 6. Разложите тесто по формочкам на 2/3 объёма и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 25–30 минут. Сохраняйте рецепт и готовьте ягодную выпечку вместе с Garnec!