Сейчас, я вынуждена ограничить употребление кофе до 1 - 2 чашек в неделю, хотя раньше д... — 29 июня 2026 г. в 06:06:01
Сейчас, я вынуждена ограничить употребление кофе до 1 - 2 чашек в неделю, хотя раньше для меня это был обязательный утренний ритуал, на протяжении многих лет. Вообще, очень люблю кофе. Я кофеман. Аромат кофе по утрам, который варит муж, мгновенно поднимает меня с кровати …)) ⠀ 1 важный момент: Кофе - это черный напиток, сваренный в турке из молотых зерен / приготовленный в кофейне, в рожковой кофемашине или свежесваренный из капсулы. БЕЗ молока, сахара, сливок и всевозможных сиропов - чистый продукт. 📌Растворимый кофе - это не кофе, а кофейный продукт. ⠀ Что касается кофе без кофеина, то это так, побаловать свои вкусовые рецепторы. Ни пользы, ни благотворного эффекта такой напиток нести не будет. ⠀ Кофе можно пить, если нет к тому прямых медицинских ограничений: - железодефицитная анемия (кофеин не дает усваиваться железу из продуктов питания). - повышенное давление (при медленном метаболизме кофеин долго циркулирует в крови и вызывает головные боли и тахикардию). - СИБР, острая фаза язвы и гастрита и т.д. Если у вас хороший метаболизм, то в таких случаях можно пить 1 - 2 чашки кофе в день. Как определить скорость метаболизма кофеина? 1. Эмпирическим путем - отследить скорость наступления желания сходить в туалет после чашки кофе. 2. Генетический анализ - сдать тест на наличие ферментов, которые расщепляют кофеин. ⠀ Несколько важных фактов об употреблении кофе: 1. Кофе обезвоживает организм, поэтому до / после чашечки кофе выпейте стакан воды 💧 2. Лучше всего пить кофе через 30 минут после еды. Кофеин замедляет усвоение минеральных веществ из пищи. Особенно снижает усвоение железа. 3. Капучино / латте и прочие кофейные напитки с молоком и сиропами являются перекусом! Кофе поднимает уровень кортизола, как следствие, поднимается уровень инсулина. 4. Если вы не можете пить черный кофе, замените молоко на 10% сливки (не в капсулах). Сливки содержат меньше казеинов и лактозы и легче для нашего пищеварения. 5. Кофе стимулирует выработку кортизола, следовательно, не следует его пить во время максимальной концентрации кортизола в крови. Пики кортизола: - утро 06.00 - 08.00 - день 12.00 - 13.00 - после 16.00 кофе пить уже не стоит, не будем возбуждать надпочечники во вторую половину дня. 6. Если вы не можете проснуться утром без кофе / хотите спать после его употребления, нужно разбираться с надпочечниками. Скорее всего, вы очень устали и вам требуется отдых и витаминно - минеральная поддержка.