Рецепт вкусной и полезной лазаньи, которую легко и быстро готовить. — 1 октября 2026 г. в 14:58:22.212
Рецепт вкусной и полезной лазаньи, которую легко и быстро готовить. Ваша фигура и система пищеварения скажут вам спасибо. Хороший вариант на обед или ужин 🍽️ Нам понадобится: 1) Кабачки + любой фарш, желательно приготовить самим из цельного куска мяса индейки / курицы / говядины или телятины на ваш вкус; 2) Томаты или натуральный томатный соус, а если вы готовили лечо по ему рецепту - оно идеально подойдет для этого блюда; 3) Твердый и молодой сыр. Например, пармезан / гауда или моцарелла / адыгейский. Оставьте один вид сыра, который вам нравится или который есть дома. Ингредиенты: • 2 кабачка • 1 луковица (по переносимости) • 1 морковка • 600 гр. фарша (любого) • Сыр (у меня в рецепте твердый, можно любой) • Пару листочков базилика • Томатный соус / томаты / лечо. Приготовление: 1️⃣Кабачки нарезаем пластинами, смазываем оливковым маслом, посыпаем травами и запекаем в духовке, 10 - 15 мин 180 гр. 2️⃣Морковь трем на терке, лук нарезаем кубиками и тушим на масле ГХИ. В овощную смесь добавляем фарш, любимые специи и томатный сок или припущенные помидоры. Собираем лазанью: В форму выкладываем слой запеченного кабачка, сверху фарш, по желанию можно добавить моцареллу или адыгейский сыр. Повторяем так еще один слой и в конце, по желанию, посыпаем тертым сыром. Запекаем при 180 гр. 15 минут. При подаче можно украсить веточкой базилика🌿 Можно также заменить кабачок на баклажан 🍆 , тогда это будет похоже на греческую мусаку. Приятного аппетита! 😋 Напишите в комментариях, нужна ли вам подборка рецептов с кабачками?