Гастрономия и жизнь. Сибирь и Дальний Восток
Еда и рецепты · 30 сентября 2026 г.
📍ИРКУТСК
📍ИРКУТСК Вы хотите разбираться в чае и кофе как профессионал? Тогда в субботу ждем Вас на мастер - классы от настоящих гуру! Если подробнее: приглашаем 3 октября на образовательные семинары ATLAS, которые пройдут в рамках Байкальского гастрономического форума «Вкус путешествия!» 🕒13:30 Семинар-дегустация "НОВАЯ АРХИТЕКТУРА ЧАЙНЫХ ПРЕДЛОЖЕНИЙ В HoReCa" 🔅чай как отдельный гастрономический продукт 🔅 как выбирать качество и профилировать рецепт заваривания 🔅эффективная экономика. Увеличиваем продажи в 60% 🔅альтернативные методы завараивания 🔅сибирский культурный код Спикер- Нилов Антоний чайный эксперт, специалист по разработке и внедрению барных решений, бизнес-консультант по продажам и клиентскому сервису 🕓15:00 Семинар-дегустация "КОФЕЙНЫЕ ТРЕНДЫ В РЕСТОРАНАХ" 🔅какой кофе ждет современный гость 🔅как вкусы изменились за последнее 10летие 🔅почему в одних заведениях кофе становится поводом вернуться, а в других его недопивают 🔅останется ли бразильская классика рабочим решением Спикер- Мартынов Артем сертифицированный тренер бариста, судья чемпионатов, руководитель школы бариста Адрес: выставочный комплекс «Сибэкспоцентр», зал деловой программы. Мероприятие организовано при поддержке Ассоциации гостиничного и ресторанного бизнеса Иркутской области