Врач предупредил об опасности корейской водки соджу — 25 мая 2026 г. в 03:41:32.006
Врач предупредил об опасности корейской водки соджу Рост популярности корейского соджу в России вызывает обеспокоенность у медиков из-за специфики воздействия сладких слабоалкогольных напитков на организм. Соджу — это корейская водка, которую первоначально изготавливали из риса, а из-за экономии начали делать из батата, пшеницы и тростника, свойства напитка могут быть опасны для организма. Об этом предупредил преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов. По словам эксперта, данный напиток в процессе приготовления осахаривают (сбраживают и перегоняют), а затем разбавляют водой. Он уточнил, что его крепость составляет от 20 до 45 градусов, но чаще всего употребляют 20-градусную версию. «Манящая легкость сладкого напитка заманчиво опасная, так как из-за легкости человек может выпить больше этанола, что окажет большее воздействие на организм, чем крепленый безвкусный или горький алкоголь, которого много не осилишь. Больше выпил — более сильное отравление организма и тяжесть головы наутро. Еще одна опасность — неизвестно, из чего готовился напиток», — рассказал он. Умнов уточнил, что в кустарных условиях соджу перегоняют из сладкого картофеля, тростника и тому подобного, и в результате потребители имеют дело с самогоном корейского разлива. В таких случаях возможен контрафакт, добавление технических спиртов, а также использование испорченных продуктов, заключил он. Газета «Коммерсант» со ссылкой на рейтинг A.List сообщила, что продажи алкогольного напитка соджу выросли в два раза из-за интереса россиян к азиатской культуре. В январе – сентябре 2025 года они увеличились на 105,6% год к году и превысили 700 тыс. декалитров. Производители отмечают, что продвижение через корейские рестораны помогает вывести соджу из нишевого продукта в массовую категорию.