🥦Правильное питание для профилактики болезней сердца (часть 2)
🥦Правильное питание для профилактики болезней сердца (часть 2) Рекомендуемые блюда и продукты для диеты 🍏Некрепкий чай и кофе с небольшим добавлением сахара и молока, или с лимоном, отвар шиповника. 🍏1 яйцо в день (всмятку или в виде белкового омлета, приготовленного на пару). 🍏Цельное молоко, кисломолочные продукты (кефир, простокваша, нежирный творог и изделия из него), сметану можно использовать лишь в качестве заправки к блюдам. 🍏Каши, сваренные на воде или молоке, пудинги (для заправки можно использовать немного растительного масла). 🍏Отрубный хлеб вчерашней выпечки или пшеничный хлеб из муки 1-го и 2-го сорта. 🍏Вегетарианские супы из круп и овощей, холодный свекольник, молочные и фруктовые супы. 🍏Нежирные сорта говядины, свинины, телятина, мясо курицы, индейка (употреблять в отварном или запечённом виде куском или рубленые). 🍏Нежирные сорта рыбы в варёном виде или обжаренные после отваривания, можно также употреблять в виде тефтелей, котлет, фрикаделек. 🍏Овощи сырые, отварные или запечённые, шинкованные, листовая зелень, можно добавлять в различные блюда. 🍏Фрукты и ягоды в свежем виде или печёные, их можно также добавлять в компоты, кисели, муссы и желе, очень полезны соки и сухофрукты. 🍏Соусы неострые на овощном отваре (сметанный, молочный и другие, сладкие фруктовые подливы).