Бортничество: главный способ добычи
Бортничество: главный способ добычи Бортничество — это старейший способ пчеловодства, когда мед добывают у диких пчел, живущих в деревьях. Название происходит от слова «борть» — выдолбленная изнутри часть бревна, которая имитирует дупло. Как выглядит современное бортничество: Изготовление борти. Из бревна большого диаметра выдалбливают внутреннюю часть, делают крышку и донышко, а сбоку оставляют отверстия для входа пчел. Вес такой конструкции может превышать 100 кг. Установка на дерево. Борть поднимают на высоту 5–15 метров и закрепляют. В некоторых регионах используют колоды — отпилы от старых бортей, которые тоже закрепляют на деревьях. Заселение пчел. Рой находит борть самостоятельно или его специально переселяют из ловушки. Инструменты бортника: Кирам — специальный ремень для подъема на дерево. Лянге — подставка для ног, которая помогает удерживаться на высоте. Батман — деревянная емкость из липы для хранения и транспортировки меда. Сколько меда можно собрать: Опытный бортник может добывать до 200 кг за сезон. В Аджарии ежегодно производится около 6 тонн джара-меда — в два раза больше, чем несколько лет назад.