ЯГОДНЫЙ ЧИЗКЕЙК @ewgif — 5 июля 2026 г. в 11:00:01.782
ЯГОДНЫЙ ЧИЗКЕЙК @ewgif Ингредиенты (размер формы 22см): Основа: - печенье -350 гр - сливочное масло - 80 гр +- Печенье измельчите в крошку в блендере, влейте растопленное масло и перемешайте до однородной массы. Переложите дно подготовленной формы, утрамбуйте по дну. Творожный слой: - творожный сыр – 700 гр - сливки не менее 33% - 350 мл. - сахарная пудра – 170 гр - сухое молоко – 50 гр - ягоды - 300 гр Сливки, творожный сыр, сахарную пудру, сухое молоко и шоколад взбейте до однородности. Добавьте в творожную сумму ягоды у меня чёрная смородина. Далее выкладываем творожную массу на песочную основу и разравниваем. Даём стабилизироваться. Убираем в холодильник на 6-10 часов или же как я в морозильник на 3 часа. Приятного аппетита!
223 просмотров