ПЛОМБИР ИЗ ДЕТСТВА @ewgif — 17 августа 2026 г. в 11:00:02.615
ПЛОМБИР ИЗ ДЕТСТВА @ewgif Ингредиенты: Яичные желтки - 3 шт Сахар 100 гр Молоко - 130 гр Ванилин пакетик Соль щепотка Сливки 33% - 300 гр ⠀ Если у вас нет градусника, тогда проведите пальцем по лопатке, если след не заплывает, значит можно снимать с огня. Охладить до комнатной температуры, при постоянном помешивании, или накрыть пленкой в контакт. Очень холодные сливки взбиваем до мягких пиков. Через сито вливаем остывшую яичную массу
241 просмотров