СЭНДВИЧ ИЗ СВИНИНЫ @ewgif — 23 августа 2026 г. в 17:00:03.894
СЭНДВИЧ ИЗ СВИНИНЫ @ewgif Ингредиенты: Свинина – 1,5 кг Яблочный сок – 1 стакан Бульон овощной – 1 стакан Соус барбекю – 4 столовые ложки Горчица порошок – 7 столовых ложек Любые специи – 3 столовые ложки Багет – 1 штука Помидор – 1 штука Лук шалот – 1 штука Квашенная капуста – 30 грамм Петрушка – 2 веточек Приготовление: В миске смешиваем яблочный сок, бульон , соус барбекю, маринуем свинину. Используйте шприц чтобы наколоть свинину маринадом внутри. Порошок горчицы + специи – хорошо обвалять кусок свинины. Обернуть пищевой пленкой отправить мариноваться на 10 часов (если есть время). Включаем духовку, кладем свинину на противень и отправляем в духовку. Запекаем при температуре 190 градусов на 2 часа, постоянно смазывать маринадом. С помощью двух вилок разделите мясо на волокна, добавьте соус – перемешайте. Разрезаем багет пополам, смазываем горчицей или любимым соусом Слои: мясо, капуста, петрушка, помидор, лук, накрываем второй частью багета