ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ @ewgif
ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ @ewgif Ингредиенты: Кабачок - 600 гр. Сыр - 200 гр. Яйца - 3 шт. Чеснок - 4 дольки Мука - 6 ст. ложек Соль, перец - по вкусу Растительное масло - для жарки Соус: Сметана - 3 ст. ложки Чеснок - 2 дольки Зелень Соль, перец - по вкусу ⠀ Кабачки и сыр трём на крупной тёрке. В миске смешиваем кабачок, сыр, яйца, чеснок, соль, перец, перемешать. Добавляем просеянную муку, перемешать. Сковороду разогреваем добавляем растительное масло. Выкладываем тесто (по 1 ст. ложки) разравниваем. Жарим на среднем огне до золотистого цвета. Соус: смешиваем сметану, чеснок, зелень, соль, перец по вкусу.
166 просмотров