GК

Gif кухня

Еда и рецепты · 30 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

ВОЗДУШНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ @ewgif

ВОЗДУШНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ @ewgif Ингридиенты: Яйца - 5 шт (сразу отделить белки от желтков) Сахар - 80 гр Мука - 100 гр Яблоки - 5 средних или 3 крупных Разрыхлитель - 1 ч л корица - по желанию Приготовление: Натереть яблоки на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком и перемешать. Выложить на противень, застеленный пергаментом и в разогретую до 180 градусов духовку на 8 мин. В это время взбить белки до крепких пиков, постепенно добавляя сахар. Затем добавляем желтки, разрыхлитель и муку. Все хорошенько перемешиваем и выкладываем поверх яблок. Отправляем в духовку до сухой зубочистки, примерно на 20 мин. Затем переворачиваем противень, убираем бумагу и закручиваем рулет. @ewgif