🇨🇦 OKANAGAN SPIRITS AQUAVITUS (42% abv)
🇨🇦 OKANAGAN SPIRITS AQUAVITUS (42% abv) Тмин, укроп, анис, фенхель, кориандр и можжевельник - вполне такая рабочая формула джина. Но, как говорил легендарный комдив Чапаев, всё дело в нюансах. Стоит, например сместить вкусовой акцент в другую сторону, например в тмин и укроп, и с одними и теме же ингредиентами получится совсем другой напиток - аквавит. Именно так делает канадская семейная винокурня Okanagan Spirits, выпускающая, кстати, и джин, свой аквавит. И тот и другой напиток у них получается хорошо, что не раз было отмечено на разных конкурсах, в т.ч. и на World Spirits Awards. Aquavitus Aquavit - в общем тот же, любимый нами джин, только с усилением тмина и укропа. Вкус сложный, травянистый, насыщенный тонами аниса, нотки солёного укропа и мощный оттенок тмина. На финише сладкий базовый спирт и пикантные нотки можжевельника. Да... аквавит и копчёный лосось идеальная пара.