🇵🇱 SATURDAY LONDON DRY GIN (43% abv)
🇵🇱 SATURDAY LONDON DRY GIN (43% abv) Мы редко пишем про Восточную Европу, а меж тем, в каждой стране много интересных джинов. Вот попался интересный джин из Польши. Винокурня 1979 Distillery Prosta Spółka Akcyjna из г. Костржина выпускает вот такой интересный Субботний Джин с тыквой в рецепте. Saturday Gin основан на зерновом спирте. Для мацерации и дистилляции используется 9 ингредиентов: можжевельник, цедра лайма, лимон, тыква, смородина, кардамон, корица, перец, листья кориандра. Дистилляция происходит в медном перегонном аппарате. Джин создаётся в стиле London Dry. Джин очень лёгкий и нежный. На переднем плане расположен можжевельник, за ним идут кардамон, кориандр, цитрусовые, немного смородины и корица и тыква на послевкусие. 👉 Примечательный факт: создатель джина, известный в Польше пропагандист культуры питья джина Михаил Новак, по совместительству организатор польского Gin Tonic Club и владелец джин-бара Maybe gin, chill and more в г. Познани.