Новый выпуск «Разбор кейса» «СОЮЗСНАБ» 🍪 — 10 июля 2026 г. в 12:47:13.158
Новый выпуск «Разбор кейса» «СОЮЗСНАБ» 🍪 В этой рубрике наши технологи разбирают отраслевые кейсы. Тема пятого выпуска: «Стабильный цвет печенья в любое время года» ▫️Насколько вопрос цвета принципиален для мучных кондитерских изделий ▫️Почему летом проблема выцветания особенно заметна ▫️Какие решения в распоряжении производителей На эти и другие вопросы отвечает отраслевой технолог кондитерского направления ГК «СОЮЗСНАБ» Ирина Мартынова
178 просмотров