Башкирия выделила земли для модернизации сырного производства
Башкирия выделила земли для модернизации сырного производства Компания «Элипсмол» получит участки в селе Раевский без торгов для модернизации производства сыров и развития логистики. Глава региона Радий Хабиров подписал распоряжение о выделении пяти участков общей площадью 7,9 тыс. кв. м. Проект включает модернизацию производства сыра кальята, сливочного масла и моцареллы, строительство логистического комплекса. В 2024 году запущен цех по производству сырного зерна и масла, в начале 2025-го — цех мягких сыров. За 2025 год переработано 54 тыс. тонн молока, произведено около 2 тыс. тонн масла, более 2 тыс. тонн сырного зерна и 600 тонн моцареллы.
6 просмотров