Летний сезон. Польза ягод для здоровья — 10 июля 2026 г. в 06:33:03.688
Летний сезон. Польза ягод для здоровья Почему ягоды необходимо включать в рацион не только летом: · регулируют уровень глюкозы и инсулина в крови , · помогают наладить пищеварение, · обеспечивают уровень питательных веществ, · помогают бороться с воспалением, · снижают уровень «плохого» холестерина, · полезны для сердечно-сосудистой системы. · Малина · Обладает тонизирующими свойствами и оказывает противовоспалительное, жаропонижающее, кровоостанавливающее действие. Она незаменима при борьбе с простудными, воспалительными и желудочно-кишечными заболеваниями. · Свежая малина богата органическими кислотами, эфирными маслами, пектином, дубильными веществами, флавоноидами. В ней много калия, йода и фолиевой кислоты. · Черная смородина · Еще один витаминный чемпион — черная смородина. Уникальная особенность этой ягоды — в приверженности суровым условиям: чем менее благоприятен климат, в котором выросла смородина, тем больше в ней витаминов и полезных веществ. По содержанию витамина С эта ягода уступает только шиповнику. Богата черная смородина витаминами группы В, витамином К, бета-каротином и калием. · Крыжовник · Крыжовник малозаметен на фоне ярких красных ягод, однако по своим полезным свойствам им не уступает. Ягоды богаты витамином С, марганцем, медью, калием и пищевыми волокнами. · Крыжовник обладает желчегонными свойствами, оказывает укрепляющее воздействие на стенки сосудов . Сок крыжовника хорошо тонизирует и помогает нормализовать обменные процессы. Потреблять эту ягоду не рекомендуется при гастритах и язве . · Облепиха · Настоящий кладезь витаминов — облепиха. Она содержит практически все известные витамины. Особая ценность связана с тем, что витамин С в ней устойчив к тепловой обработке. · Облепиха издавна используется в качестве общеукрепляющего средства в период выздоровления. Известны также ранозаживляющие и бактерицидные свойства этой ягоды. Облепиха — прекрасный антиоксидант длительного действия.