Бургеры с курочкой на скорую руку и лавашики с той же начинкой, что и бургеры (для тех,... — 24 мая 2026 г. в 12:00:14.213
Бургеры с курочкой на скорую руку и лавашики с той же начинкой, что и бургеры (для тех, кто булочки не ест). Бургеры с курицей (можно делать и с котлеткой): Куриное филе бедра потыкать вилкой и замариновать на полчасика: соль, смесь перцев, копченая паприка, зубчик чеснока. Затем обжарить на гриле или на сковороде с небольшим количеством масла(можно без масла в пергаменте). Для того, чтобы добавить в бургер, шаурму или лавашик - режу слайсами. Помидоры тонкими ломтиками. Огурчики тонкими ломтиками (свежие или маринованные) Сыр твердый или плавленный (тоже тонкими ломтиками) Пекинская капуста или салат айсберг порвать кусочками Соус: 5-6 ст л жирной сметаны (20-25%) или греческого йогурта, 2 ст л соуса сладкий чили, 4 ст л томатного кетчупа(можно лечо). Перед тем, как собирать бургер, булочки разрезать пополам и закинуть на 5 минут в духовку, чтобы были хрустящими.