🫘 Хумус — 8 сентября 2026 г. в 14:35:50.995
🫘 Хумус 🗒 Ингредиенты: ‣ нут – 400 г (предварительно отваренный) ‣ тахини (кунжутная паста) – 2 ст.л ‣ лимонный сок – 2 ст.л ‣ чеснок – 2 зубчика (измельчённые) ‣ оливковое масло – 2 ст.л ‣ молотый кумин – 1 ч.л ‣ соль и перец – по вкусу ‣ свежая зелень и вяленые томаты – для подачи 🍽 Приготовление: 1. В чаше соедините тахини, лимонный сок, чеснок, оливковое масло, кумин, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы получилась гладкая паста. 2. В блендере объедините отваренные нутовые бобы и приготовленную смесь из тахини. Включите блендер и перемалывайте все ингредиенты до образования однородной массы. Если масса получается слишком густой, можно добавить немного воды или оливкового масла. 👨🍳 Готовим дома
238 просмотров