🥧 Пирог с капустой
🥧 Пирог с капустой 🗒 Ингредиенты: Для опары: ‣ сухие дрожжи – 2 г ‣ тёплая вода – 100 г ‣ мука – 110 г Для теста: ‣ опара ‣ сухие дрожжи – 2 г ‣ тёплая вода – 50 г ‣ яйца – 1 шт ‣ соль – 0,5 ч.л ‣ сахар – 20 г ‣ мука – 200 г ‣ сливочное масло – 40 г Для начинки: ‣ лук – 0,5 шт ‣ морковь – 1 шт ‣ свежая капуста – 300-350 г ‣ соль – по вкусу ‣ растительное масло – для жарки Для смазывания: ‣ яйца – 1 шт ‣ молоко – 1 ст.л 👨🍳 Готовим дома
479 просмотров