🌶 Идеальная закуска для любителей эффектной подачи
🌶 Идеальная закуска для любителей эффектной подачи 🗒 Ингредиенты: ‣ перец рамиро – 5 шт ‣ фета – 100 г ‣ рикотта – 200 г ‣ оливковое масло – 4 ст.л ‣ базилик и кедровые орешки – для подачи ‣ соль и перец – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Выкладываем перцы в форму и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 35-40 минут. Далее достаём форму из духовки, накрываем фольгой и даём перцам остыть, только потом аккуратно очищаем от семян и кожуры. 2. В отдельной ёмкости соедините сыры, переложите массу в кондитерский мешок с насадкой. Разворачиваем перец, в середину выкладываем сыр как показано на видео. Заворачиваем перчик и перекладываем в тарелку. Поливаем оливковым маслом, посыпаем специями, добавляем базилик и кедровые орешки. 👨🍳 Готовим дома