🍦 Фисташково-малиновое мороженое
🍦 Фисташково-малиновое мороженое 🗒 Ингредиенты: Для малиновой начинки: ‣ малина – 50 г ‣ кукурузный крахмал – 2,5 г ‣ сахар – 8 г Для фисташкового крема: ‣ желток – 25 г ‣ молоко – 60 мл ‣ сахар – 60 г ‣ фисташковая паста – 25 г ‣ холодные сливки 33% – 200 мл Для шоколадной глазури: ‣ молочный шоколад – 150 г ‣ растительное масло – 25 мл ‣ орехи – 10 г 👨🍳 Готовим дома
523 просмотров