Готовим как в Турции

✅ ОТВЕТ НА ПРОШЛУЮ ВИКТОРИНУ ⠀ Традиционный турецкий глиняный горшочек называется güveç (гювеч) 🏺 ⠀ 🇹🇷 ПРОВЕРИМ ЗНАНИЯ ТУРЕЦКОЙ КУХНИ ⠀ Какой орех традиционно используют для приготовления знаменитой Antep baklavası (антепской пахлавы)? ⠀ 🌰 Фундук 🥜 Арахис 💚 Фисташки 🌰 Грецкие орехи ⠀ Правильный ответ узнаете в следующей викторине 😉

Такое блюдо удобно готовить порционно: снизу нежное картофельное пюре, затем курица с грибами, а сверху бешамель и румяный сыр 😍 Из этого количества получается примерно 2 большие формы или 6–7 небольших горшочков. ⠀ Güveçte Mantarlı Sote (Гювечте мантарлы соте) Куриное соте с грибами и картофельным пюре в горшочках Автор. sevdenurkaya ⠀ 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для картофельного пюре: 🍓3 картофелины среднего размера 🍓1/2 стакана молока (объём стакана 200 мл) 🍓1 столовая ложка сливочного масла 🍓1/2 чайной ложки чёрного перца 🍓соль — по вкусу ⠀ Для куриного соте: 🍓500 г куриного филе 🍓300 г шампиньонов 🍓3–4 столовые ложки оливкового масла 🍓1 красный сладкий перец 🍓2 зубчика чеснока 🍓молотая паприка — примерно 5 г 🍓1/2 чайной ложки карри 🍓1/2 чайной ложки чёрного перца 🍓1/2 чайной ложки…

Девочки, вот куда можно убрать половину кухни и ещё оставить красиво 😍 Специи, масла, посуда, книги с рецептами — всё на открытые полки. А формы, запасы и прочую мелочь можно спрятать внизу за дверцами. Получается и порядок, и красивый кухонный уголок 🤎 Ссылку на сайт магазина оставлю ниже и (артикул): https://ya.cc/9xBa6j Артикул: CH-004-523

ТУРЕЦКИЙ РЕЦЕПТ ЗА 15 МИНУТ 🇹🇷 ⠀ Yoğurtlu Biber Kavurması (Йоуртлу бибер кавурмасы) Жареный перец с чесночным йогуртом ⠀ 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓3 сладких перца 🍓250 г густого натурального йогурта (греческого, например) 🍓1 зубчик чеснока 🍓1 столовая ложка растительного масла 🍓½ чайной ложки сушёной мяты 🍓соль по вкусу ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Перец очистите от семян и нарежьте тонкими полосками. Разогрейте растительное масло и обжаривайте перец 7–10 минут до мягкости и лёгкой румяности. Йогурт смешайте с измельчённым чесноком и солью. Выложите перец на тарелку, сверху распределите чесночный йогурт и посыпьте сушёной мятой. Приятного аппетита!😍

Хрустящие корзиночки из лаваша с сочной куриной начинкой, сливками и расплавленным сыром 😍 Выглядят необычно, а готовятся довольно просто. ⠀ Tavuklu Lavaş Çanakları (Тавуклу лаваш чанаклары) Корзиночки из лаваша с курицей и сыром Автор. sevdenurkaya ⠀ 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для начинки: 🍓500 г куриной грудки 🍓4–5 столовых ложек растительного масла 🍓1 репчатая луковица 🍓1 красный сладкий перец 🍓1 зелёный перец 🍓1 столовая ложка томатной пасты 🍓1 чайная ложка чёрного перца 🍓1 чайная ложка молотой паприки 🍓1 чайная ложка хлопьев красного перца 🍓сыр чеддер — по вкусу 🍓примерно 200 мл сливок 🍓соль — по вкусу ⠀ Для корзиночек: 🍓небольшие круглые лаваши — по количеству порций ⠀ Для верха: 🍓тёртый полутвёрдый сыр — по вкусу ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Курица. Разогрейте в глубокой сковороде раститель…

+5

В Le Vertyver можно собрать очень красивый гардероб для поездки в Турцию 🇹🇷 Хотя всё из этой подборки отлично подойдёт и просто на лето ☀️ Особенно понравились лёгкое кимоно, красная рубашка, платье Matcha и платье-халат Herbe 🌿 А вот между двумя юбками я так и не могу выбрать: чёрной с цветочным принтом и белой 🌸 Чёрная смотрится ярче, а белая — легче и нежнее. Ссылкой на магазин делюсь (артикулы ниже) https://ya.cc/9x72eo Кимоно — артикул 613580167.1 Рубашка — артикул 613580153.2 Платье — артикул 613580135.2 Платье-халат — артикул 243883634.2 Юбка белая — артикул 613580141 Юбка чёрная — артикул 613580142