Ленивые голубцы или капустный стейк — 11 июня 2026 г. в 16:14:20.574
Ленивые голубцы или капустный стейк Ингредиенты(4порции): 🥬Молодая капуста - 1 небольшой качан 🥬Фарш (куриный или индейку, филе куриного бедра мелко порубить) - 400гр 🥬Лук -1 шт 🥬Шампиньоны - 2шт 🥬Помидор 🥬Сыр (у меня сулугуни маложирный) - 90гр 🥬Масло 🥬Специи: паприка, соль, перец 1.Порезать капусту на «стейки» толщиной ~3см. Сбрызнуть маслом, посыпать паприкой, солью, перцем. 2.В фарш добавить мелко порезанную луковицу и специи, хорошо отбить и разделить на 4 части. 3.Распределить фарш по капусте, сверху выложить грибы и помидор. 4.В разогретую до 200° духовку на 20-30 мин (зависит от капусты), выложить сыр и еще минут на 5 в духовку. Приятного аппетита! #ужин
1 159 просмотров