Маринованные баклажаны — 20 июля 2026 г. в 11:01:37.681
Маринованные баклажаны Ингредиенты: 🍆Баклажаны - 1 кг 🍆Лук - 1 шт 🍆Чеснок - 4-5 зубч 🍆Перец острый - 1-2 шт 🍆 Большой пучок зелени: укроп, петрушка, кинза 🍆Вода - 2 л 🍆Соль - 2 ст.л. 🍆Уксус 9% - 200 мл 🍆Масло подсолнечное - 80 мл 1.Варим баклажаны в маринаде 7-8 минут. Переодически помогайте шумовкой, чтобы баклажаны находились в маринаде 2.Окидываем на дуршлаг и даем остыть. 3.Затем соединяем все ингредиенты, доводим до вкуса соль, перец, накрываем и убираем в холодильник как минимум на час, а лучше на ночь. Приятного аппетита! #закуска
404 просмотров