Жаппасай или ленивые манты — 26 июля 2026 г. в 11:01:55.754
Жаппасай или ленивые манты Ингредиенты: 🥟Мясо любое 🥟Лук 🥟Морковь 🥟Болгарский перец 🥟Картофель 🥟Томатная паста 🥟Чеснок 🥟Соль, специи Для теста: 🥟Мука 🥟Яйцо 🥟Вода + соль Замешиваем тесто как на манты. 1.Мясо и овощи режем мелкими кубиками. Мясо обжариваем мин 15. Далее обжариваем по очереди все овощи. 2.Добавляем томат, чеснок и специи. В конце заливаем водой и тушим до готовности. 3.Тесто раскатываем очень тонко. Смазываем растительным маслом и режем на квадратики. 4.Кусочки теста выкладываем на мясо с овощами и тушим на медленном огне 25-30 минут. Приятного аппетита! #обед
638 просмотров