Картофель по-охотничьи — 31 августа 2026 г. в 15:02:35.113
Картофель по-охотничьи Ингредиенты: 🥔Картофель — 1,5 кг 🥔Лук — 1-2 шт 🥔Болгарский перец — 2 шт 🥔Колбаски охотничьи — 500 гр 🥔Маринованные огурцы — ~ 250 гр 🥔Зелень по вкусу 🥔Чеснок — 3-4 зубч 🥔Соль, перец, куркума, хмели сунели 1.Картофель нарезаем на дольки, лук полукольцами, перец соломкой, колбаски продолговатыми ломтиками, огурцы кружочками, а чеснок и зелень измельчаем. 2.Картошку отправляем в казан и обжариваем в течении 8-10 минут, не трогая её, чтобы образовалась корочка. Добавляем соль, куркуму, перемешиваем и готовим еще минут 10 до полной готовности. И вынимаем из казана. 3.Отправляем в казан лук и перец, обжариваем пару минут, добавляем колбаски, хмели сунели и перец. Обжариваем еще минут 5, возвращаем картофель и добавляем огурцы, зелень и чеснок. 4.Перемешиваем, держим еще минут 5 и всё готово. Приятного аппетита! #ужин