Салат с курицей, баклажанами и красным перцем — 29 августа 2026 г. в 15:02:14.256
Салат с курицей, баклажанами и красным перцем Ингредиенты: 🍆Баклажан - 2 шт 🍆Красный болгарский перец - 1 шт 🍆Куриная грудка - 1 шт 🍆Небольшой пучок петрушки 🍆Небольшой пучок кинзы 🍆Горсть грецких орехов 🍆Чеснок - 1 зубч 🍆Майонез - по вкусу 🍆Соль - по вкусу 🍆Хмели-сунели - по вкусу 🍆Растительное масло для жарки 1.Куриную грудку кладем в кипящую подсоленную воду и варим до готовности, далее разбираем на волокна (не мелко). 2.Баклажаны разрезать пополам, каждую половинку на пластинки длиной 8-10 см и шириной 0,5 мм, посолить и оставить на 10 минут, далее промокнуть бумажным полотенцем и обжарить на масле с 2-х сторон. Нарезать соломкой. Перец так же нарезать соломкой и обжарить на раст.масле, в конце добавить хмели-сунели немного, перемешать и снять с огня. 3.Все продукты соединить в салатнике или на блюде, посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, крупно нарубленные грецкие орехи, кинзу, майонез, перемешать Приятного аппетита! #перекус