Сливочная уха — 3 сентября 2026 г. в 11:01:15.967
Сливочная уха Ингредиенты: 🐟Филе сёмги/форели или другой рыбы — 300 гр 🐟Картофель — 2–3 шт 🐟Морковь — ½ шт 🐟Лук — ½ шт 🐟Сливочное масло (топленое)— 30 гр 🐟Сливки 10–15% — 200 мл 🐟Сливочный сыр — 1 ст. л. (по желанию) 🐟Вода — 1,5 л 🐟Укроп (можно любую другую зелень) 🐟Соль, перец, паприка, сушёный чеснок, лавровый лист — по вкусу 1.Лук и морковь обжарить на сливочном масле. Добавить специи и картофель. 2.Залить водой, довести до кипения и варить до готовности картофеля. 3.Добавить рыбу и варить 7 минут. 4.Влить сливки, добавить сливочный сыр(по желанию) и довести до кипения. 5.Выключить огонь, добавить укроп и дать настояться. Приятного аппетита! #обед
655 просмотров