Хрустящий лук
Хрустящий лук Ингредиенты: 🧅Лук репчатый - 1 шт 🧅Соль - ½ ч.л 🧅Мука - примерно 2–3 ст. л 🧅Растительное масло для жарки 1.Лук мелко нарезаем, солим, перемешиваем и оставляем буквально на минуту, чтобы он дал немного сока. 2.Добавляем муку, накрываем миску плёнкой и хорошенько встряхиваем. 3.Дальше обжариваем в хорошо разогретом растительном масле, постоянно перемешивая, до насыщенного золотисто-коричневого цвета. 4.Готовый лук выкладываем на бумажное полотенце и даем полностью остыть. После этого он становится ещё более хрустящим. 5.А дальше - хоть в хот-доги, хоть в бургеры, хоть в салат или просто сверху на картошку. Приятного аппетита! #ужин
281 просмотров