🥔 Стожки по-белорусски
🥔 Стожки по-белорусски Ты когда-нибудь пробовал блюдо, которое сочетает в себе нежность фарша и хрустящую корочку картофеля? 📝 Ингредиенты: • любой фарш по вашему вкусу - 700 гр (говядина, свинина, яйцо, соль, черный перец, лук) • шампиньоны - 400 гр • луковица • соль • картофель - 3 шт (натертый на крупной терке) • яйцо - 1 шт • тертый сыр - 150 гр • майонез - 1 ст.л • сметана - 3 ст.л • зубчик чеснока 🔥 Приготовление: 1. Сформируй плоские котлеты из фарша и выложи их в форму для запекания. 2. Обжарь шампиньоны с луком на растительном масле с добавлением соли. 3. Выложи обжаренные грибы на слой фарша. 4. Смешай натертый картофель с яйцом и равномерно распределите его поверх грибов. 5. Смешай тертый сыр, майонез, сметану и измельченный чеснок, затем нанеси смесь на картофель. 6. Запекай в духовке (режим «верх/низ») при 180°C около 50 минут до золотистой корочки. Порадуй себя и своих близких этой сытной и ароматной закуской, которая прекрасно подойдет для дружеской вечеринки или семейного ужина! Готовим с душой