🥬 Хрустящая маринованная капуста
🥬 Хрустящая маринованная капуста Какой же аппетитный гарнир, который точно станет звездой вашего стола! 📝 Ингредиенты: • Капуста — 1 кг • Морковь — 1-2 шт. • Болгарский перец — 1 шт. • Чеснок — 3 зубчика • Кипяток — 500 мл • Масло раст. — 50 мл • Уксус яблочный — 50 мл • Сахар — 2 ст.л. • Соль — 1 ст.л. 🔥 Приготовление: 1. Капусту нарежьте тонкими ломтиками. 2. Морковь натрите на крупной терке, а болгарский перец нарежьте соломкой. 3. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс. 4. Все овощи перемешайте в глубокой миске. 5. В отдельной емкости соедините кипяток, масло, уксус, сахар и соль. Хорошо перемешайте. 6. Залейте овощи получившимся маринадом и оставьте на 2-3 часа при комнатной температуре, периодически перемешивая. Скоро на вашем столе появится хрустящая закуска с ярким вкусом, которая прекрасно дополнит любое блюдо. Не упустите шанс порадовать себя этой свежестью! Готовим с душой