Капустная запеканка 🥧
Капустная запеканка 🥧 Как вам ароматная запеканка, которая согревает в холодные вечера? 📝 Ингредиенты: • Капуста - 700 г • Фарш - 500 г • Морковь - 1 шт • Лук - 1 шт • Перец - 1 шт • Зелень по желанию • Чеснок - 2 зубчика • Специи: соль, черный перец, смесь сушеных томатов, паприка Для заливки: • Яйца - 3 шт • Сметана - 3 ст/л • Специи: соль щепотку, черный перец, смесь сушеных томатов • Сыр - 50 г 🔥 Приготовление: 1. Капусту нарезаем и обжариваем до мягкости. 2. Лук, морковь и перец мелко нарезаем, добавляем к капусте, обжариваем все вместе. 3. В фарш добавляем измельчённый чеснок и специи, тщательно перемешиваем. 4. В форму слоями выкладываем капустную смесь и фарш. 5. Для заливки взбиваем яйца с сметаной и специями, заливаем сверху. 6. Посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую до 200°C духовку на 25 минут. Запеканка получается невероятно нежной и сытной, идеально подойдет для семейного ужина. Не забудьте поделиться впечатлениями о вашем кулинарном шедевре! Готовим с душой