🥘 Нежный гуляш по-домашнему
🥘 Нежный гуляш по-домашнему Как же приятно вернуться в детство и насладиться любимым блюдом! 📝 Ингредиенты: • Мясо - 500 гр • Чеснок - 2 зубчика • Лук - 1 шт • Мука - 1 ст.л • Томатная паста - 3-4 ст.л • Соль, перец • Вода/бульон - 250-300 мл • Сливочное масло - 1 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Мясо нарежьте кубиками, посолите и поперчите. 2. В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки. 3. Добавьте измельченный лук и чеснок, жарьте до прозрачности лука. 4. Всыпьте муку, тщательно перемешайте и готовьте еще пару минут. 5. Влейте томатную пасту и добавьте воду или бульон. Перемешайте. 6. Уменьшите огонь и тушите под крышкой 40-50 минут, периодически помешивая. Какой невероятно насыщенный вкус у этого гуляша! Подайте его с картофельным пюре или свежим хлебом, и вы точно окажетесь в атмосфере домашнего уюта. Готовим с душой