РЫБА ПО-СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ
РЫБА ПО-СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ Рыба белая филе Лук 🧅 Чеснок 🧄 Помидоры 🍅 Маслины 🫒 Каперсы 🌱 Соль, перец 🧂 Итальянские травы 🌿 Оливковое масло 🍽️ К рыбе добавляем оливковое масло, соль, перец, даем постоять 10-15 мин; 🍽️ Обжариваем лук, чеснок, томаты, добавляем каперсы, маслины/оливки, итальянские травы, перец. Тушим несколько минут; 🍽️ Выкладываем к соусу рыбу, прикрываем крышкой и готовим 10 мин при небольшом нагреве; 😋 Подаем с кусочком подсушенного хлеба. Хозяйке на заметку 📝 Филе белой рыбы должно быть слегка подмороженным, тогда при приготовлении, оно не распадется на кусочки.
10 092 просмотров