НЕЖНАЯ ЧЕЧЕВИЦА С КАБАЧКОМ — 8 июля 2026 г. в 14:32:09.578
НЕЖНАЯ ЧЕЧЕВИЦА С КАБАЧКОМ 200гр - красной чечевицы 1 луковица 1 морковь 2 зуб чеснока 1 кабачок 500мл - кипятка 2-3 ст.л. - сметаны Соль, перец, сладкая паприка Зелень 1. Чечевицу тщательно промываем и замачиваем на 10-15 мин; 2. Обжариваем лук 3-4 мин, потом добавляем морковь и жарим еще 3-4 мин, потом всыпаем нарезанный чеснок, жарим 1-2 мин; 2. Кабачок мелко режем, добавляем к остальным овощам. Всыпаем соль, перец, паприку, добавляем чечевицу и всё это заливаем кипятком, прикрываем крышкой и тушим 15 мин; 3. Затем добавляем сметану и готовим еще 5 минут. В конце приготовления всыпаем зелень, у меня петрушка. Очень вкусно и нежно!
9 792 просмотров