К дню груши
К дню груши РИСОВАЯ КАША НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ С ГРУШЕВЫМ КОМПОТЕ 200гр - круглозерного риса 400гр - воды 400гр - кокосового молока 2/3 ч.л. - соли 1-2 ст.л. - сахара Для компоте: 1 твердая груша 1 ст.л. - сахара Щепотка корицы 1-2 ст.л. - лимонного сока 4-5 листиков мяты 1. Рис тщательно промываем в воде, выкладываем в кастрюлю с толстым дном и добавляем воду; 2. Ставим на огонь, доводим до кипения и будем варить под крышкой на небольшом огне 10 мин; 3. В кокосовое молоко добавляем соль и сахар, доводим до кипения и растворения соли и сахара; 4. Кокосовое молоко добавляем к рису, перемешиваем, доводим до кипения, прикрываем крышкой и будем варить на небольшом огне 10 минут; 5. Каша готова, но прежде чем подавать, дайте ей постоять 20 минут; Готовим компоте 1. Плотную грушу нарезаем кубиком; 2. На сковородку добавляем чайную ложку кокосового или сливочного масла, выкладываем грушу, сахар, корицу, добавляем лимонный сок. Тушим на небольшом огне 7-10 минут; 3. В конце добавляем нарезанную мяту; Рисовую кашу на кокосовом молоке подаем с грушевым компоте и цедрой лайма 🍋🟩+🥥=❤️
Канал в каталоге Максиметера
89 231 подписчиков · Еда и рецепты