Торт «Карпатка» — 15 июля 2026 г. в 14:49:01.250
Торт «Карпатка» Настоятельно рекомендую приготовить 👌😋 Диаметр коржей 20 см Для коржей: ✅Яйца-3 шт. С0 ✅Молоко-100 мл ✅Сливочное масло-85 г ✅Соль-3 г ✅Сахар-3 г ✅Мука-100 г ⠀ Конфитюр: ✅Малина-300г ✅Сахар-50 г ✅Кукурузный крахмал-8 г ⠀ Сахар смешать с крахмалом и добавить к малине. Довести до кипения и проварить 30 с ⠀ Для крема: ✅Яйца-2 шт. С0 ✅Молоко-500 мл ✅Сахар-150 г ✅Кукурузный крахмал-40 г ✅Сливочное масло комнатной температуры 82,5% -180 г ✅Ванильный сахар-10 г ⠀ Коржи выпекать при температуре 180° примерно 30мин. На момент взбивание крема сливочное масло и заварной крем должны быть одинаковый комнатной температуры . ⠀ Приятного вам чаепития !❤️🥰 ⠀ Ваша Мариша🥰
21 426 просмотров