⠀ — 15 сентября 2026 г. в 15:17:19.709
⠀ Сохраняйте рецептик просто бесподобных беляшей! 👌🔥⠀ Тесто с хрустящей корочкой снаружи, мягкое и воздушное внутри.⠀ Начинка сочная и очень вкусная!😋💣⠀ Весь секрет в пассированном луке...Он теряет свою остроту, но при этом отдает немного сладости.⠀ Смело рекомендую этот рецепт беляшей! 👌⠀ ⠀ Тесто:⠀ ✅ Тёплая вода-200 мл⠀ ✅ Быстродействующие дрожжи-1 ч.л.⠀ ✅ Соль-0,5 ч.л.⠀ ✅ Раст.масло-1 ст.л.⠀ ✅ Сахар-2 ч л.⠀ ✅ Мука-270 гр⠀ ⠀ Начинка:⠀ ✅ Мясной фарш-250 гр⠀ ✅ Лук-1 шт.⠀ ✅ Соль, перец⠀ ⠀ Соединить муку, дрожжи, соль, сахар, тёплую воду и растительное масло. Замесить тесто в течении 6-7 минут. Оставить в теплом месте примерно на один час.⠀ К мясному фаршу добавить пассерованный лук, соль и перец.⠀ Подошедшее тесто обмять, разделить на 8 частей. (на видео готовлю на две порции).Каждую часть приплюснуть, на середину положить начинку из фарша, залепить края к серединке, как показано на видео.⠀ Жарить беляши в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистого цвета.⠀ ⠀ Готовьте с удовольствием! Ваша Мариша🥰