Давайте лучше про выпечку ! — 23 июля 2026 г. в 15:32:58.730
Давайте лучше про выпечку ! При работе с дрожжевым тестом, при формовке пирогов в форме , всегда остаются обрезки теста и это не значит , что неправильно рассчитали и заметили. Тот кто часто печет, знает куда деть остатки 😉 Есть много вариантов: булочки, ватрушки, плюшки или рулеты Для этого рулета (рецепт теста https://max.ru/foodbylana/AZ-JePKRRKg) Я взяла 300 г Орехов, 100 г сахара и один белок (желток, кстати,пошел на смазывание пирога и рулета перед выпечкой) Сформовать рулет из остатков теста, оставила на 40 мин под салфеткой. Смазала желтком и выпекала при 180 С 35 мин Пеките с удовольствием!
5 953 просмотров