Бискотти - хрустящее, рассыпчатое, нежное и очень вкусное итальянское печенье с орехами... — 14 сентября 2026 г. в 14:27:22.679
Бискотти - хрустящее, рассыпчатое, нежное и очень вкусное итальянское печенье с орехами. Орехи можно использовать совершенно любые. Печенье получается золотистым, очень ароматным и вкусным. Ингредиенты Масло 🧈 - 125 г Сахар - 130 г Яйцо 🥚- 2 шт Мука - 280 г Соль щепотка Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Ванильный Сахар - 10 г Орехи - 170 г Белок 1 яйца для смазывания печенья Орехи поджарить в духовке при 150-160C (10-15 минут) до легкого золотистого цвета. Взбить масло с сахаром в пышную светлую массу (примерно 2-3 минуты). Тонкой струйкой влить яйцо. Отдельно смешать все сухие ингредиенты и добавить в тесто. Перемешать руками. Добавить орехи. Сформовать два батона. Смазать белком. Выпекать при 180С духовке около 20-25 минут до легкого золотистого цвета. Готовое печенье нарезать на полоски шириной 2 см и снова поставить в духовку на 10-15 мин Ставьте ❤️ этому видео и напишите в комментариях, как вам рецепт? И приятного аппетита, ведь это печенье станет отличным дополнением к чашечке кофе. #бискотти #печенюшки #печенье