Медовик со сметанно-сливочным кремом 🌼
Медовик со сметанно-сливочным кремом 🌼 Если сохранили рецепт поставьте ➕ Ингредиенты Масло сливочное - 100 г Сахар - 150 г Мёд - 100 г Сода - 1 ч.л. Яйца - 3 шт Мука - 400-450 г Крем Сливки 33% - 500 г Сметана 25 % - 400 г Сметана 40% - 250 г Сахарная пудра - 160 г Масло, сахар и мёд прогреваем на водяной бане до растворения сахара. Добавляем соду и перемешиваем. Даём немного остыть. Вводим смесь в слегка взбитые яйца, затем муку и замешиваем тесто. Делим тесто на 6 частей. Раскатываем с помощью пергаментной бумаги Выпекаем при 180С 4-5 мин Сметану отвешиваем через марлю (на ночь в холодильник) Сливки взбиваем Добавляем холодную сметану и пудру. Взбиваем 4-5 минут до устойчивых пиков. Собираем торт и убираем в холодильник. #скороновыйгод🎄🍾🎉