Капуста по-Гурийский 🧄
Капуста по-Гурийский 🧄 ⠀ Ингредиенты ⠀ Капуста - 1,5 кг Свёкла - 2 шт (среднего размера) Морковь - 1 шт Чеснок - 5 зубчиков Перец горошком - 8-10 шт Лавровый лист - 1 шт Маринад - 1,5 л ⠀ Маринад: ⠀ Вода - 1,5 л Соль - 2 ст.л. с горкой Сахар - 5 ст.л. Растительное масло - 50 мл Уксус 9% - 50 мл ⠀ Капусту, свёклу и морковь складываем в кастрюлю. ⠀ Маринад доводим до кипения, затем вливаем уксус. ⠀ Заливаем капусту. Ставим гнёт и оставляем при комнатной температуре на сутки. ⠀ Затем перекладываемся в банку и храним в холодильнике. ⠀ Приятного аппетита!
3 573 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
24 835 подписчиков · Еда и рецепты