ГВ

Готовим вкусно.

Еда и рецепты · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍜 Простой рецепт спагетти с соусом болоньезе

🍜 Простой рецепт спагетти с соусом болоньезе ⏱️Время приготовления: 30 минут. 🍽️4 порции. 📝Ингредиенты: • Спагетти — 250–300 г • Говяжий фарш — 200–250 г • Лук — 1 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Томаты — 2–3 шт. (или 10 шт. черри) • Томатный соус — 2 ст. л. • Тимьян или итальянские травы — щепотка • Сыр — для подачи • Соль — по вкусу • Оливковое масло — для жарки 👨‍🍳Приготовление: 1. Лук и чеснок мелко нарезать, томаты нарезать кубиками (черри — пополам). 2. На оливковом масле обжарить лук и чеснок до мягкости. 3. Добавить фарш и готовить, разбивая лопаткой, до лёгкого подрумянивания. 4. Добавить томаты и томатный соус, тушить до мягкости овощей. 5. Отварить спагетти до состояния аль денте. 6. В соус добавить травы, соль и немного воды от варки пасты. 7. Соединить соус со спагетти, перемешать и подать с тёртым сыром. 👍 - нравится