🍕 Картофельная лепёшка с пицца-начинкой
🍕 Картофельная лепёшка с пицца-начинкой 🗒 Что понадобится: ‣ картофель – 5 шт ‣ пармезан – 20 г ‣ страчателла – 150 г ‣ слабосолёная форель – 200 г ‣ огурец – 1 шт ‣ лимонная цедра – по вкусу ‣ руккола – 1 горсть ‣ растительное масло – 2 ст.л ‣ смесь перцев – по вкусу 🍽 Как готовить: 1. Картошку вымыть и сварить в кожуре. Переложить на противень, размять стаканом; руками прижать и выровнять края. Присыпать тёртым пармезаном и готовить при 200 градусах 25 минут. 2. Вынуть лепёшку, распределить по ней страчателлу, затем тонко нарезанные огурец и форель. Добавить чуть лимонной цедры, немного масла и рукколу, приправить перцем.
352 просмотров