🧁 Капкейки «Красный бархат» с вишней
🧁 Капкейки «Красный бархат» с вишней 📝 Ингредиенты: Для теста: Мука — 190 гр, сахар — 150 гр, какао — 5 гр, разрыхлитель — 6 гр, яйца — 112 гр, растительное масло — 80 гр, кефир — 150 гр, красный краситель — 1-2 капли. Для конфитюра: Замороженная вишня — 250 гр, сахар — 50 гр, кукурузный крахмал — 13 гр. Для крема: Творожный сыр — 300 гр, сливки (33-35%) — 150 гр, сахарная пудра — 80 гр. 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем в духовке, заранее разогретой до 170 гр. 2. Проверяем готовность сухой зубочисткой; примерное время выпечки — 20 мин.
333 просмотров