🥙 Печёночные рулетики с аппетитной начинкой
🥙 Печёночные рулетики с аппетитной начинкой 📝 Ингредиенты: Куриная печень — 250 гр Яйцо — 1 шт Сметана — 2 ст.л Мука — 3 ст.л Соль, перец, сухой чеснок Растительное масло (для жарки) Морковь — 1 шт Чеснок — 1 зубчик Сыр — 50 гр Майонез — 2 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Пробейте печень блендером. Вмешайте яйцо, сметану, муку, соль, перец и сухой чеснок. 2. Разогрейте масло и испеките из печёночной массы тонкие блинчики, подрумянивая их с обеих сторон. 3. Натрите морковь, обжарьте до мягкости, затем добавьте измельчённый чеснок. 4. Соедините морковь с тёртым сыром и майонезом. 5. Распределите начинку по блинчикам и сверните каждый рулетиком. 6. Оставьте немного пропитаться, после чего подавайте.
129 просмотров