Индейка в кисло-сладком соусе по-азиатски😍 — 15 июля 2026 г. в 09:15:01.070
Индейка в кисло-сладком соусе по-азиатски😍 Ингредиенты - Индейка (филе) — 500–700 г. - Лук репчатый — 1 шт. - Перец болгарский красный — 1 шт. - Перец болгарский желтый — 1 шт. - Перец чили молотый — по вкусу. - Перец черный молотый — по вкусу. - Мёд — 1,5 ст. л. - Винный уксус — 2 ст. л. - Горчица зерновая — 1 ст. л. - Имбирь сушёный — 0,5 ч. л. - Чеснок — 1 зубчик. - Томатная паста — 1 ст. л. - Соевый соус — 100–150 мл. - Кунжут — для подачи. - Зелёный лук — для подачи. Приготовление 1. Нарежьте индейку соломкой и обжарьте на сильном огне до золотистой корочки (около 15–20 минут). 2. Добавьте нарезанный полукольцами лук, чёрный перец и чили. Обжаривайте ещё пару минут. 3. Болгарский перец нарежьте соломкой, добавьте к мясу с луком. Убавьте огонь и тушите всё вместе около 10 минут. 4. Смешайте мёд, винный уксус, измельчённый чеснок, горчицу, имбирь, томатную пасту и соевый соус. 5. Влейте соус в сковороду к индейке и овощам. Перемешайте и тушите на медленном огне ещё 5 минут, чтобы соус загустел и покрыл каждый кусочек. 6. Перед подачей посыпьте блюдо кунжутом и мелко нарезанным зелёным луком. Подавайте горячим с отварным рисом. Приятного аппетита😋