Ленивые пельмени😍 — 15 июня 2026 г. в 03:15:00
Ленивые пельмени😍 Ингредиенты: * Для теста и начинки: * Фарш (говяжий или куриный) — 400 г * Лук — 1 шт. * Петрушка * Соль, чёрный молотый перец * Для обваливания: * Мука * Вода Приготовление: 1. К фаршу добавьте измельчённый в блендере лук, мелко нарезанную петрушку, соль и перец. Перемешайте и сформируйте небольшие шарики. Отправьте их в морозилку на ~1 час. 2. Достаньте шарики. Окунайте каждый поочерёдно в воду, а затем в муку (повторите 3–4 раза). В конце обкатайте в руках для придания ровной формы. 3. Отварите пельмени в кипящей подсоленной воде, постоянно помешивая. 4. Подавайте со сметаной, сливочным маслом и чёрным перцем. Приятного аппетита 😋
106 просмотров